Menu Tout Truffe


  • Soupe d’artichaut à la truffe
  • Tataki de Saint Jacques et truffe
  • Raviole de champignons truffée et émulsion de foie gras
  • Lentilles truffe
  • Pigeon et topinambours à la truffe
  • Brie truffé
  • Omelette norvégienne à la truffe
  • Dôme chocolat blanc, truffe et sauce chocolat

Menu à 155€ par personne

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