VENTE À EMPORTER
Du mercredi au dimanche midi
- Prise de commande 48 h à l’avance (quantités limitées)
- Retrait : du mercredi au vendredi : à 11h ou 19h, le samedi à 18h30 et le dimanche à 11h
Menu de la semaine
Menu à emporter du 18 au 22 mai 2022
- Escargots de Radinghem, crème de céleri à l’huile fumée et fénalar
- Risotto aux asperges et encornets
- Coupe Agrumes et fruits exotiques
Menu (Entrée-Plat-Dessert) à 35€ par personne
Carte Traiteur
Nos apéritifs :
- Assortiment de petits fours (4 pièces) 8€
Nos entrées :
- Terrine de Lucullus 15€
- Asperges rôties, vinaigrette à l’huile fumée et lard de colonnata 18€
- Tataki de thon aux saveurs asiatiques et tuiles craquantes 20€
- Carpaccio de Saint Jacques françaises aux deux caviars 30€
Nos plats :
- Médaillons de lotte, petits pois comme un risotto 21€
- Pêche du moment, pointes d’asperge aux agrumes 26€
- Carré d’agneau en croûte d’herbe, assiette du maraîcher et jus au thym 30€
- Saint Jacques françaises poêlées, asperges et crème à la truffe 38€
- Salade de homard bleu, émietté de tourteau au curry 60€
- Filet de bœuf ou ris de veau (accompagnement au choix : sauce périgueux, purée truffée ou crème aux morilles, purée à l’huile d’olive) 44€
Nos fromages et desserts :
- Vieux comté, compotée de fruits et petite salade 10€
- Brie truffé, petite salade 12€
- Baba au rhum 11€
- Coque chocolat et crème praliné 12€
Commande sous réserve d’approvisionnement