VENTE À EMPORTER
Du mercredi au dimanche midi
- Prise de commande 48 h à l’avance (quantités limitées)
- Retrait : du mercredi au vendredi : à 11h ou 19h, le samedi à 18h30 et le dimanche à 11h
Menu de la semaine
Menu à emporter du 1er au 5 Décembre 2021
- Tartare d’espadon au citron confit et huile de cumbawa
- Parmentier de gibier, purée de panais
- Tartelette café
Menu (Entrée-Plat-Dessert) à 35€ par personne
Carte Traiteur
Nos apéritifs :
- Assortiment de petits fours (4 pièces) 8€
Nos entrées :
- Terrine de Lucullus maison, petite salade 17€
- Tartare de bœuf et huître 19€
- Carpaccio de Saint Jacques françaises aux deux caviars 29€
Nos plats :
- Tripes “à la mode ibérique”, pomme de terre façon os à moelle, cromesquis de ris de veau 20€
- Filet de cannette des Dombes fumé, déclinaison de panais, sauce poivre whisky 25€
- Pêche du moment, courges spaghetti carbonara, crème de jambon 29€
- Saint Jacques françaises poêlées, rattes du Touquet écrasées et crème à la truffe 38€
- Salade de homard bleu, émietté de tourteau au curry 60€
- Filet de bœuf ou ris de veau (accompagnement au choix : sauce périgueux, purée truffée ou crème aux morilles, purée à l’huile d’olive) 44€
Nos fromages et desserts :
- Brie truffé, petite salade 12€
- Assiette autour de la pomme 11€
- Finger nougat Baileys 12€
Commande sous réserve d’approvisionnement